Resep Cara Membuat Iga Sapi Merica Lemon

Resep Cara Membuat Iga Sapi --Iga Sapi Merica Lemon merupakan salah satu menu pilihan Variasi Olahan daging sapi. Memiliki cita rasa yang enak serta gurih sehingga sangat cocok untuk dijadikan menu hidangan anda sekeluarga.

Cara Membuat Iga Sapi Merica Lemon Bagi yang ingin mencoba untuk membuatnya di rumah, berikut ini akan saya bagikan bahan-bahan serta cara membuatnya:

Bahan :
8 potong Daging Iga sapi muda (1kg) atau secukupnya.
1 sdm bumbu merica lemon (lemon papper seasoning)
1 sdt bawang putih yang telah dihaluskan.
180 ml kaldu (bisa menggunakan kaldu ayam)
1 sdm air jeruk lemon.
1/4 rajangan kucai.

Cara Masak:
Taburi daging dengan bumbu merica lemon. 
Panaskan minyak dan goreng daging sampai matang.
Angkat daging bila sudah matang dan tutup supaya tetap hangat.
Masukkan bawang putih ke wajan dan didihkan.
Tambahkan kaldu dan jeruk lemon.
Didihkan kembali dan biarkan terbuka sampai menguap setengahnya. Waktu memasak kurang lebih 15menit atau sampai matang.
Masukkan kucai. Siramkan saus ini diatas daging.
Lengkapi sajian dengan tambahan kentang kecil kukus, krim asam dan brokoli atau sayuran lain sesuai selera.