Resep Cara Membuat Donat

Resep Cara Membuat Donat--Sapa yang tidak kenal dengan roti yang satu ini. Yang bolong tengahnya serta rasa yang manis enak. Yup.. Donat, Roti yang terkenal dengan sebutan roti bolong tengah ini cukup menggugah selera lidah para penikmatnya.
Selain rasa gurih dan manis, roti ini tidaklah susah untuk membuatnya. Berikut saya akan berbagi resep dan cara membuat donat.

Bahan:
Adonan:

1. 300gram                       Tepung terigu.
2. 1/2 bungkus                  Ragi.
3. 3butir                            Kuning telur dikocok
4. 2 sendok makan            Margarin
5. 150ml                            Susu
6. Minyak goreng secukupnya.

Olesan:

1. 100 gram                      Coklat masak yang dilelehkan
2. 50gram                          Gula halus.

Cara membuat Donat:

1. Campur tepung terigu dan ragi, lalu aduk sampai merata.
2. Tambahkan kuning telur dan margarin sambil diuleni hingga merata.
3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga benar-benar kalis.
4. Bulatkan adonan dan taurh ditempat hangat selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang dua kali dari semula.
5. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 bagian.
6. Bulatkan tiap-tiap adonan, lalu bentuk dengan tangan hingga berlubang ditengahnya.
7. Taruh diloyang yang sudah diolesi minyak dan biarkan selama 10menit hingga mengembang.
8. Panaskan minyak goreng yang banyak diatas api kecil.
9. goreng donat hingga berwarna kecoklatan dan matang.
10. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
11. Olesi permukaan tiap donat dengan coklat leleh atau taburi dengan gula halus dan diamkan hingga meneras.
12. Donat sudah siap disantap..